刚刚过去的十一黄金周，大概也是手作青年的黄金周。大悦城的新街区“超级工厂”打造了9个车间，将浓浓的工业风搬进了商场。手工青年可以在这里体验到铁艺、陶艺、木艺等造物体验；爱琴海的非遗文化体验，木版印刷、泥塑彩绘，学习画个葫芦画，跟着篾匠学竹编，从古老文化中挖掘匠心的乐趣；南京路上新晋商场世纪都会与独立设计师相结合推出了匠人空间；老牌商场友谊商厦引进VR艺术展……文艺青年进军百货店、购物中心，为纯纯的商业气氛增加了些许文化的温感。 恒隆广场将漫画卡通展搬进大商场曾经冷门的手工匠、设计师成为大商场的座上宾，小众的行为正在向大市场蔓延。去年的商场大寒潮之后，天津的各大商场纷纷转型。与传统文化、艺术、手作相结合的体验型消费成为时下最热门的风潮。如果你足够细心，一定会发现每一次卖场空间的改造，都反映了潮流热点的变化。艺术展和手工体验让习惯了网购的我们重返商场，在商业空间中汲取艺术的滋养，发挥自己造物的能力。从物质的需求到文化的追求，各大商场正在经历变形。文化力或许也是推动商业快车的下一股新势力。百货店除了买包包，还能看展设计师周畅和策展人李辉正在为友谊商厦的艺术展忙碌着，10月14日到23日，名为“任性LOGO”的VR体验展在天津老牌商场友谊商场举办。前卫的科技艺术和老牌商场相结合，产生奇异的化学反应。“任性LOGO”展来源于设计师一次有趣的艺术实验。去年，设计师周畅和团队小伙伴在网络上设计了问卷，问大家需要什么样的标识。他们为30名用户设计了标识，同时推出了WAYOUT LOGO设计展。设计展将平面设计与VR虚拟现实技术相融合，把二维变成三维，观众可以通过VR设备看到立体影像内容，而不是平面图像，增加了不少感观乐趣。策展人李辉将这个展览放在了老牌商场友谊商厦中，艺术展的气氛为购物环境增加了一些文艺气质。 友谊商场的首现艺术展，观众边喝咖啡，边看展“观众戴上VR眼镜，可以感受到三维空间奇妙，在海底世界遨游，在森林中漫步，沉浸在虚拟现实的环境中。设计展现场，艺术家利用VR设备作画，有点像未来世界行为艺术。这样的设计展，既有设计的展示，也有与观众的互动。”策展人李辉说，让艺术与设计，设计与科技，科技与时尚多维度融合，为受众打造一个具有前沿科技性与艺术设计性的虚拟现实体验活动。这次是李辉第三次与商场合作举办艺术展。此前的首现艺术展、周末艺术沙龙等将绘画、设计品与商品无缝对接，也为商场空间增加了些艺术氛围。李辉说，和在艺术馆办展不同，商场空间更为开放，观众的趣味也多种多样，能给艺术家很多的反馈。商场办展已经成为时下热门的潮流。年初，仁恒广场与非遗文化相结合举办“大吉展”，邀请各地非遗手作工匠在现场展示技艺。恒隆广场推出了卡通漫画展，可爱的人偶和二次元的现场设计让顾客们纷纷掏出手机一个劲儿地拍拍拍，根本停不下来。这样的传播力恐怕不是哪个品牌发布可以做到的。 在商场中引进艺术展源于上海的K11购物中心。2014年的莫奈特展期间，K11购物中心的地下几层常常挤得水泄不通。这样的探索似乎为商场找到了一条激动人心的复兴之路。 商场、百货店、购物中心曾经在我们生活中留下多姿多彩的生活片段。无论是小时候过年买新衣，还是上班后第一套职业装，去哪个商场进哪家店，都是有仪式感的事情。商场的每一细节变化也代表着时尚潮流的变迁。金价开放，商场一楼的金首饰柜台加大了一圈；我们开始追求名牌化妆品了，商场最显眼的灯箱广告就是化妆品；运动风潮来袭，商场们开始改装空间，铺上塑胶跑道，开卖名牌运动鞋；大众注重休闲了，电影院和餐厅占据了商场的顶楼；亲子体验热了，每个商场都有一层楼是儿童娱乐空间。近年来，商场业态进入寒潮期，某某商场倒闭的消息频频传出。如何让消费者重返商场是每个商场经营者都在思考的问题。一位业内人士说，商场的困局从前几年电商发起“双十一”开始的，“双十一”单日销售额往往是多家大商场全年销售额的总和，可见冲击相当大。要想让消费者回到商场，体验类项目是不错的选择，因为体验必须要到店。起初，各大商场引进餐饮和儿童体验区，吸引家庭消费者在商场内购物休闲。今年年初，大悦城的“五号车库”落成，把手工和文创引入商场，商业影响力很大，引来全国的商业团队前来参观学习。苏州诚品书店引入传统工匠的工作室，文艺气息扑面而来，成为全国文艺青年观摩的圣地。有商业人士坦言，谁能做好文化产业，谁就能赶上下一班商业的快车。体验型手作业态似乎成为拯救商场的“及时雨”，但透过商场手工的热潮，有业内人士也冷静地表示，并不是把几个匠人集中在一起就能成功的。文化品牌的运营目前还属于初级阶段，每一个手艺背后应该深度挖掘文化的内涵和技艺的深度，才能有持续的生命力。一边做匠人 一边当货郎小匠人的大卖场曾经是隐居在巷子深处的高冷手工小作坊，曾经是安扎在创意园区或是大学校园的创客空间，曾经是性格不羁、爱在流动市集上摆摊的独立设计师，如今他们都不约而同选择来到最繁华的市中心，走进热闹的商场。 创业帮艺术生的创业基地爱琴海购物公园F4高婧美，22岁，天津艺术职业学院文物修复与保护专业的在读大学生，也是爱琴海购物公园“天艺轩”的负责人。“天艺轩是一个以在校大学生为主力的创业基地，发挥了艺术职业学院的学生们在非物质文化遗产传承上的优势。”高婧美说，在这里不仅仅是学生们艺术作品的售卖，来逛商场的人，还可以体验很多的传统技艺。传统的师傅带徒弟，延续了他们学艺的传承形式。泥人彩绘的人气最高，一小块胶泥，用模子刻出不同吉祥寓意的造型，还可以自己染色。除了做泥人，还可以体验古籍的修复与保护，传统雕版技艺、木版水印等。天艺轩还开设了传统文化体验公益课程，来商场可以系统的学习泥人彩塑、民间年画、传统水印。 一般大型商场的高楼层并不活跃，但却有着高规格的物业环境、丰富的餐饮场所。创业空间与商场的联手，有效盘活了商场的未知市场空间。不仅大学生创业看重了商场这块宝地，占据国内众创空间首把交椅的“纳什空间”也成为天津第一家商场里的众创空间。用办公反转商业，将商场的琳琅满目、空间流动与写字楼的单调乏味、空间刻板互补，难怪有网友神评论：“用整个商场做办公配套，在商场里办公多方便啊！多线程交通，不用挤电梯啦！”“纳什空间”位于爱琴海5层，藏在商场主流路线的一条支路上，橙色与红、黄、绿、湖蓝、藏蓝，5种色彩，形成色彩系统，带给人“另一个去处”的心理转换。从休闲购物场所变为严肃认真的办公场所，其实也没有太大的不适应。手工控将玩纤维搬进商场天津大悦城F3超级工厂超级工厂，一个城市匠人专业造物的空间。一面墙挂满了羊毛和线轴的“神纤”手工体验空间，令整个硬朗风的男性空间柔和了不少。几位姑娘正在织布机上安静地织着围巾。 这是一条植入到购物中心内部的工厂概念街区，水泥地，老式木楼梯，兜兜转转到第8工厂，便来到了纤维的世界，有点像穿越到了妈妈时代的毛纺厂。“神纤”的创办人康老师是一个手工控，从小就喜欢给洋娃娃做衣服，和妈妈学编织。后来她学习绘画，慢慢觉得上班没意思，工作应该以自己的兴趣爱好为出发点，于是她选择辞职，专心开始了纤维手工的研究。哇，羊毛毡！这是很多人走进店的第一反应，这让康老师多少有些无奈：“羊毛毡仅仅是纤维艺术中的冰山一角，棉布纤维、真丝纤维，羊毛纤维……纤维的世界并不是大家想象中的毛绒玩具，用丝玩出来的艺术很好看。”康老师说，纤维艺术是一个既古老又现代的编织形式，主要材料是动植物纤维，一缕一缕的纤维在你手中，可以变幻不同的色彩制作不同的造型。从小时候妈妈的手工毛衣开始，纤维其实就在身边。“神纤”是第二家店，从北京国贸商圈的羊毛毡自由鸟工作坊，到来到天津，打造“神纤”这样一个面积更大的概念店，康老师就是想要将纤维艺术推广给更多的人知道。 玩纤维是一种生活艺术的表达，可以浓墨重彩也可以淡雅清新。用手，控制每丝纤维的走势，用眼，感受混色的奇妙变化，毡化本身的些许不可控性，都是纤维艺术好玩的地方。在北京，喜爱纤维手工的人主要有两类，手工爱好者和一些专业人士，比如北京服装学院、美院以及一些设计院校的学生。在天津的“神纤”，你可以体验针毡、湿毡、纺纱织布、羊毛绣、染织等等。织布一般会用棉，但对于新手来说，羊毛会更好织一些，天气也渐渐凉了，戴上自己亲手编织的围巾也会觉得格外温暖。独立设计师给创作一个安稳空间世纪都会购物中心F1“我叫王禹，合伙人王珊，我们将匠人集市搬到了热闹的卖场。”在这以前，匠人集市曾出现在明长城脚下、初秋的某个露台、商场门前的中心花园广场……这一次他们搬进了购物中心，变身匠人空间，不再流动，长长稳稳。“‘匠人空间’是匠人品牌旗下的实体项目之一，我们致力于打造一个设计及艺术品展示、收藏、销售的综合空间，‘匠人空间’同时也承载匠人、独立设计师和艺术家之间交流合作的功能。”王禹说，之前的市集形式谈不上体验，只是展示，对于商户来说，售卖还是第一位的。所以他们想到了打造一个集合品牌的孵化平台，而选择入驻商场，也是迎合了商场方面的需求，改变原有单一品牌审美疲劳的印象。高端原创帽饰定制、复古潮范儿的丹宁、掐丝珐琅的天津礼物、艺术馆般的个性空间、琳琅满目的饰品和萌物，在这里所有创意者均可展示自己的创意和作品，空间也为他们提供直面终端市场的一个平台，设计师与消费者互见互动互相欣赏。这里是一种生活方式的体验馆，一间生活美学商店，而不仅仅是一家实体店。 平日这里没有店员看着，就像是逛超市一样自由。到了周末，这里又变身体验馆，并且被赋予有趣的主题，比如“又看蝴蝶入兰间”——当代艺术体验日，全部是蝴蝶兰主题，你可以体验蝴蝶兰主题皮具制作，还可以体验同样主题的油画、版画以及衍纸体验；有时候空间还会变成派对据点，治疗夏日废柴综合征的彩虹复古大轰爬，气氛分分钟被音乐点燃。未来，王禹还要推出自己的乐活品牌what，品牌理念集合：what（好奇)、home（家居生活）、Accessory（饰品）、Thinking（思想）四大理念组成，结合自主品牌设计师及匠人品牌，量产有品质的生活商品。手艺标配×自媒体×创意市集×艺术展购物中心最新揽客奇招打折促销已经OUT了，如今各大商场打造场景化的主题街区，开通自媒体、举办创意市集，提高颜值、打造生活方式，玩转商场已不再是单纯购物那么简单。 木工、陶艺成文艺卖场标配匠心舍创办人老陶最近把自己的工作室搬到了金地广场，他在木工工作室里设计了一个咖啡馆，让学员们来到这里学木工，也能闻到浓浓的咖啡香味。匠心舍以前是一间大厂房，大型设备和小件工具散落满地。商场手工热潮之后，老陶选择了一个交通和环境都不错的地方开办了手作教室。他说在此之前，很多家商场的招商人员都找过他，他也去看过不少场地。陶艺工作室的主理人小张最近也接到不少招商电话，询问他是否愿意在商场中开店。他看过几个场地，发现老牌商场也在进行手工体验区的招商，但空间内不能加入上下水，陶艺工作室无法工作。新型商场的硬件条件很好，但房租又谈不拢。好在如今各大商场都在招商手工坊，他的选择还很多。如果你足够细心，一定会发现在当红商场的手作专区，木工和陶艺几乎是每家商场必备。在陶艺的拉坯车转一转，或者拿着小锯摆个木工POSE，匠人感十足。大悦城的超级工厂，木工车间和陶艺车间的围墙外，总是站满了围观人群。爱琴海、金地广场等商场的手工专区都有陶艺和木工工作室。 扫一扫才有的专享福利“开哪儿火哪儿的餐厅首次来天津”这样秒杀吃货的消息，白领媛子总是能第一时间捕获，并与办公室的同事们分享。媛子是个商场达人，通过订阅各家商场微信公众号，总是能提供出不少玩转商场的好主意。自媒体时代，商场也开启了线上的竞争。除了获取打折等消费信息，关注了商场APP或公众号的粉丝还有不少专享福利。最实惠的莫过于地下停车费问题，大悦城免费停车3小时取消后，很多人都觉得不方便。但是如果你仔细研究，就会发现通过下载天津大悦城APP，注册成为电子会员，就可继续享免费停车3小时的待遇，APP中还会定期发放免费停车券，并且还有路径指引寻车的路痴必备功能。如果你仅仅是爱玩，商场也制定了众多针对订阅用户的兴趣活动，打开生活圈子，找到更多志同道合的朋友。比如这个周末，在嘉里汇的怪人实验室，你可以制作一个智能创意小型装置“书沙台”，体验在沙子上书写、把书写笔迹转化为智能硬件设备的乐趣。 是市集也是艺术馆老佛爷百货可能是最会玩的百货。众多艺术家都爱与老佛爷百货合作，香颂名伶伊迪斯·琵雅芙也曾在老佛爷百货门前举行个人音乐会。艺术与商场的跨界，在天津其实也并不少见。全职太太顾云就喜欢带着5岁的女儿去商场里过周末。购购物、逛逛书店，餐厅云集，解决午饭也十分便利。最重要的是，高端的商场还会引进一些水准很高的艺术展。今年9月的银河国际购物中心艺术珍品巡礼，汇集了6大国际级艺术大家的艺术珍品。恒隆广场也曾引入国际级艺术领袖“芭莎艺术”系列艺术品展，将国际级艺术大师的作品带入商业设施。对于年龄偏小的孩子来说，去商场看艺术展比去高冷的专业美术馆更容易接受。（微信：jiari100tian）市集这种灵活的流动摊位式售卖方式也成为高端百货的很好补充。这个周末，乐天百货文化中心店的演艺大厅，就有一场匠人市集等着你。说起市集，水游城好像已经完全走在了市集的路上。从今年年初的“66”花果山猴年大集，到3月的农本市集、6月的复古玩具市集，以及即将在这个周末开始的猫咪市集，是来逛市集还是商场，已经无法划分。 天津商场变形记◆百货大楼模式在商品供应短缺的年代，百货大楼几乎是城市居民最重要的购物渠道，它往往以面积大、物品全来代表一个城市的商业形象。◆精品百货模式伊势丹是时尚精品百货的代表，开创了汇集众多国际一线化妆品在商场一层售卖的新模式。◆主题卖场模式2000年初，各大商场为了迎合年轻消费者，布局了顶楼运动卖场。津汇广场5层运动卖场的塑胶跑道连接亚惠美食广场，是许多年轻人的聚集地。◆餐饮模式ShoppingMall兴起后，各大购物中心纷纷加入餐饮板块。与此同时，顶层经济型影院、负一层精品超市、溜冰场，几乎成为卖场标配。◆文创模式天津大悦城的骑鹅公社开启了商场与文创相结合的体验模式，这种模式成为购物中心同质化竞争的一次突破性创新。◆体验模式继商场寒潮之后，天津的新型购物中心集体转型，天津大悦城的5号车库、超级工厂，爱琴海的π工场等等，与传统文化、艺术、手作相结合的体验型消费成为时下热门的购物形式。 假日100天记者 | 刘宏婕 王维敏 更多精彩内容详见第782期《假日100天》 *版权归《假日100天》所有，未经许可，不得以任何形式转载、引用、如需转载请联系：[email protected] 或 QQ：1684094188